ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА
ОВОЩНОЙ ПИРОГ «ЖЕМЧУЖИНА»
0,6 кг
480 руб.
ОВОЩНОЙ ПИРОГ «ЖЕМЧУЖИНА»
1 кг
700 руб.
КУРНИК – русский трапезный пирог
1 кг
830 руб.
БЛИННЫЙ ПИРОГ «КРАСНО СОЛНЫШКО»
в слоеном дрожжевом тесте, тонкие блинчики с фаршами: грибами в сливках, мясным с яйцом и зеленым луком, капустным с зеленью: 1шт – 1,5кг
1 шт
2600 руб.
МЯСНОЙ ПИРОГ
с кабачками, помидорами и сладким перцем : 1 шт - 1,4 кг
1 шт
1830 руб.
НОРВЕЖСКИЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ
1 кг
3300 руб.
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПИРОГ
блинчики из куриной печени, прослоенные майонезом с добавлением чеснока
0,6 кг
550 руб.
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПИРОГ
блинчики из куриной печени, прослоенные майонезом с добавлением чеснока
1 кг
1100 руб.
КИШИМИ С ПАЛТУСОМ
закрытый пирог с начинкой из филе палтуса, яиц и зеленого лука- вес 1,2кг
1 шт
2300 руб.
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
БАРАНИНА В САДЖЕ
мякоть баранины, обжаренная на сливочном масле с луком, орехом кешью, черносливом и айвой, с запеченными на мангале помидорами, баклажанами, картофелем и сладким перцем
1/400 (цена за порцию (Заказ не менее 3-х порций)
1100 руб.
ТЕЛЯТИНА В САДЖЕ
обжаренное на сливочном масле с луком филе телятины, с орехом кешью, черносливом, айвой, с запеченными на мангале помидорами, баклажанами, сладким перцем и картофелем
1/400 цена за порцию (Заказ не менее 3-х порций)
1200 руб.
СВИНИНА В САДЖЕ
филе свинины, обжаренное на сливочном масле с луком, орехом кешью, черносливом и айвой, с запеченными на мангале помидорами, баклажанами, сладким перцем и картофелем
1/400 (цена за порцию (Заказ не менее 3-х порций))
1100 руб.
ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОМУ ЗАКАЗУ
ШУЛЮМ ИЗ БАРАНИНЫ
100/400
530 руб.
ДОЛМА
175/225
600 руб.
ХАШЛАМА из баранины
125/275
730 руб.
ХАШЛАМА из говядины
125/275
780 руб.
ПЛОВ СЛАДКИЙ
с курагой, изюмом, черносливом и орехами
1/220
600 руб.
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ (сыром)
0,6 кг
760 руб.
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ (сыром)
1 кг
1200 руб.
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ (сыром и картофелем)
0,6 кг
640 руб.
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ (сыром и картофелем)
1 кг
970 руб.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
ВАЛОВАН С ИКРОЙ ЛОСОСЕВОЙ
10/40
190 руб.
БЛИНЧИК С ИКРОЙ ЛОСОСЕВОЙ
1/80
330 руб.
ИКРА ЛОСОСЕВАЯ С МАСЛОМ
15/40
330 руб.
ОВОЩНАЯ КОРЗИНА
помидоры, огурцы, перец стручковый, зелень, лист салата
1/290
360 руб.
ОВОЩИ НАТУРАЛЬНЫЕ С ЧЕРРИ
помидоры черри, огурцы, перец стручковый, зелень, лист салата
1/345
560 руб.
ЗЕЛЕНЬ СВЕЖАЯ В АССОРТИМЕНТЕ
1/50
140 руб.
РАЗНОСОЛЫ ПО-ДОМАШНЕМУ
капуста по-грузински, огурцы сол., помидоры сол., виноград маринованный, слива маринованная 1/620
470 руб.
ГРИБОЧКИ ПОД ВОДОЧКУ
маринованные шампиньоны и вешенки
1/260
500 руб.
РЫБНОЕ АССОРТИ
семга с/с, рулетики из семги с сырным кремом
1400 руб.
САЛАТЫ РЫБНЫЕ
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
креветки, сыр Пармезан, помидоры черри, салат Айсберг, сухарики, заправка Цезарь
1/230
870 руб.
ОРИГИНАЛ
кальмары отв., куриное филе, кукуруза консерв., фасоль красная консерв., перец сладкий, яблоко, грибы жар., лук перо, майонез
1/330
510 руб.
БРИГАНТИНА
кальмары, крабовое мясо, огурцы свежие, яйцо, морковь отв, кукуруза консерв., майонез
1/250
430 руб.
СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ
1/280
410 руб.
ЦАРСКИЙ
семга с/с, картофель отв., морковь отв., огурец соленый, яйцо, икра лососевая, майонез
1/240
690 руб.
ИСКУШЕНИЕ
семга с/с, морковь отв., крабовое мясо, свекла отв., картофель отв, яйцо перепелиное, майонез, икра лососевая
1/230
650 руб.
ФРЕГАТ
горбуша с/с, масляная х/к, огурец св, морковь отв., рис отв, яйцо, лук перо, майонез
1/250
510 руб.
КАЛЕЙДОСКОП
семга припущенная, семга с/с, сыр моцарелла, помидоры Черри, огурцы св., лист салата, цедра лимона, майонез
1/250
960 руб.
САЛАТ В БЛИНЧИКАХ «ЛАКОМКА»
блинчик омлетный, семга с/с , крабовое мясо, яйцо, лук перо, отварной рис, зелень, майонез
1/235
700 руб.
САЛАТЫ МЯСНЫЕ
ШИШКА
ветчина, картофель отв., огурец св., сыр Ламбер, лук перо, майонез, миндаль
1/260
450 руб.
МЕЧТА
куриное филе, балык мясной, сливочный сыр, огурец св., яблоко, майонез
1/240
450 руб.
САЛАТ ИЗ ВЯЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
копченая куриная грудка, вяленые помидоры, сыр Фета, груша консерв., салат Айсберг, салатная заправка
1/240
650 руб.
ДЕ ГИЗ
куриное филе, балык мясной, сыр Ламбер, сыр домашний, болгарский перец, помидор черри, сладкий лук, яйцо, пекинская капуста, оливковое масло
1/240
470 руб.
ЗАГАДКА
куриное филе жареное, сыр Фета, виноград, грецкий орех, майонез, мак
1/290
520 руб.
ВОСТОРГ
куриное филе жар., гранат, помидоры черри, авокадо, руккола, киноа, масло оливковое
1/250
570 руб.
ВЕНЕЦИЯ
куриное филе, ананас консерв., сыр Ламбер, огурец сол., орех грецкий, майонез
1/250
450 руб.
Сюрприз
куриное филе, грибы жар., сыр колбасный, огурец св., огурец сол., лук перо, майонез
1/270
450 руб.
ЦЕЗАРЬ
филе куриное, сыр Пармезан, помидоры черри, салат Айсберг, яйцо перепелиное, заправка Цезарь
1/275
570 руб.
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ
ДЕМЬЯНОЧКА
запеченные на костре баклажаны, помидоры, сладкий перцец, репчатый лук, чеснок и зелень
1/210
400 руб.
ГРЕЧЕСКИЙ
сыр Фета, огурец, помидор, сладкий перец, маслины, зелень, масло
1/290
500 руб.
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
помидор, огурец, перец болгарский, лук перо, зелень. На Ваш выбор: со сметаной или с растительным маслом
1/220
300 руб.
ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ
картофель отв., морковь отв., свекла отв., фасоль, капуста квашеная, , огурец сол., лук перо, масло
1/240
250 руб.
ЛЕТНЯЯ ФАНТАЗИЯ
жареные баклажан, болгарский перец, помидоры черри, сыр Пармезан, руккола, кедровый орех, салатная заправка
1/330
680 руб.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
« ВОЛШЕБНЫЙ КОНВЕРТИК »
конвертик из слоеного теста, с начинкой из куриного филе, жареных грибов с луком, специй и зелени
1/120
320 руб.
« НЕБЕСНОЕ ЯСТВО »
язык с грибами, тушенные в сливках, подается в хрустящей корзиночке
1/120
380 руб.
«СУДАРУШКА»
в слоеном тесте начинка из филе семги, припущенных помидоров, болгарской брынзы и майонеза
1/110
370 руб.
КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ
подаются со сливочным соусом с добавлением мартини
1/160
1400 руб.
ГРИБЫ КОКОТ
1/135
380 руб.
БАКЛАЖАНЫ ПО-ПАРМСКИ
кружочки баклажанов, обжаренные в кляре, прослоенные начинкой из припущенных помидоров, лука и сладкого перца и запеченные под сыром
1/250
680 руб.
«СМАКОВНИЦА»
капуста цветная, капуста брокколи, шампиньоны, фасоль стручковая, тушенные в сливках и запеченные под сыром
1/200
380 руб.
ХАЧАПУРИ С СЫРОМ
тесто слоеное, сыр домашний, сыр сулугуни, сыр Российский, яйцо, зелень
1/80
240 руб
ХАЧАПУРИ С МЯСОМ
тесто слоеное, фарш свино-говяжий, зелень
1/80
300 руб
РЫБА ПРИГОТОВЛЕННАЯ НА МАНГАЛЕ
ПАЛТУС НА ГРИЛЕ
филе палтуса, запеченное на гриле, подается с апельсиновым соусом
130/200
850 руб.
ШАШЛЫК ИЗ СЕМГИ
1 кг
9800 руб.
САЗАН ЗАПЕЧЕНЫЙ ЦЕЛИКОМ
1 кг
1750 руб.
РЫБНЫЕ ЯСТВА
СЕМГА В КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБКЕ
филе семги, панированное в яйце и тертом картофеле, обжаренное на растительном масле, подается со сметанным соусом с зеленью
100/160
870 руб.
СЕМГА, ФАРШИРОВАННАЯ БРЫНЗОЙ
запеченное филе семги с начинкой из брынзы, сливок и зелени
150/220
1100 руб.
СЕМГА ПОД ИКОРНЫМ СОУСОМ
филе семги, панированное в муке и обжаренное на растительном масле, подается со сливочно-икорным соусом
100/160
1400 руб.
СЕМГА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ
завитки из филе семги, с начинкой из припущенной в сливках моркови, капусты брокколи и помидоров, подается со сливочно-крабовым соусом
100/200
1300 руб.
САЗАН ЖАРЕНЫЙ
стейк из сазана, панированный в муке и обжаренный на растительном масле, подается с зеленым маслом
100/160
480 руб.
ПАЛТУС В БАМБУКОВОМ ЛИСТЕ
маринованное филе палтуса в бамбуковом листе со спаржей, морковью и фасолью, подается с апельсиновым соусом
140/340
1300 руб.
ПАЛТУС ЖАРЕНЫЙ
палтус, панированный в муке и обжаренный на сковороде, подается с соусом из зелени
130/190
950 руб.
МЯСО ПРИГОТОВЛЕННОЕ НА МАНГАЛЕ
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ (из маринованной корейки)
1/100
330 руб.
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ (из маринованной шеи)
1/100
325 руб.
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ
из маринованной бараньей корейки и мякоти
1/100
400 руб.
ШАШЛЫК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
1/100
630 руб.
ШАШЛЫК ИЗ ПТИЦЫ
1/100
280 руб.
ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ КРЫЛЬЕВ
1/100
240 руб.
ПЕЧЕНЬ В ЖИРОВОЙ ОБОЛОЧКЕ
порционный кусок говяжьей печени, жаренный на мангале, подается с луком и кетчупом
1/100
330 руб.
ЛЮЛЯ-КЕБАБ СВИНО-ГОВЯЖИЙ
140/210
540 руб.
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ
140/210
550 руб.
МЯСНОЕ ЗАСТОЛЬЕ
Свинина "ЗОДИАК"
филе свинины, запеченное с помидорами, под сырной шапкой (150/200)
580 руб.
СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ НОВИНКА
свиная вырезка с мягким сыром, луком и зеленью в сметане со специями (150/240)
600 руб.
СВИНИНА С ЗЕЛЕНЬЮ
свиное филе, панированное в омлетной массе со свежей зеленью, и обжаренное на растительном масле (150/185)
560 руб.
СВИНИНА С ГРИБАМИ
филе свинины с начинкой из жареных с луком грибов, завернутое рулетом и запеченное под шапкой из свежих помидоров, майонеза и сыра, подается с грибным соусом
150/215
580 руб.
СВИНИНА «ПИКОВАЯ ДАМА»
свиное филе, запеченное в сливках, с начинкой из жареных грибов, сыра и куриного филе
250/285
780 руб.
СВИНИНА В ОРЕХОВОЙ КОРОЧКЕ
свиное филе со специями, в панировке из дробленного грецкого ореха, обжаренное на растительном масле, подается с ежевичным соусом
150/220
570 руб.
СВИНИНА ПИКАНТНАЯ
свиное филе, запеченное в фольге, в нежном сметанном соусе, с добавлением специй и чеснока, подается под шапкой из тертого сыра
200/235
650 руб.
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ ПО-ДОМАШНЕМУ
мякоть свинины, обжаренная на масле с луком, картофелем, грибами, сладким перцем и помидорами
1/440
680 руб.
РУЛЕТИКИ ИЗ БАРАНИНЫ
в тонком блинчике, бараний фарш, с зеленью и луком, завернутый рулетом, в панировке из хлебной крошки, жареный во фритюре, подается с ежевичным соусом (110/145)
680 руб.
ГАРНИРЫ
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ с маслом и зеленью
1/150
130 руб.
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
1/150
180 руб.
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
1/150
180 руб.
КАРТОФЕЛЬ В ЖИРОВОЙ ОБОЛОЧКЕ
1/150
180 руб.
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В СЛИВКАХ
1/150
210 руб.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ С ГРИБАМИ
картофельные шарики с грибами и луком, панированные в муке и жареные во фритюре
1/150
160 руб.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ
1/150
150 руб.
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
1/150
100 руб.
ОВОЩИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ НА КОСТРЕ
баклажаны, помидоры, перец сладкий
1/200
440 руб.
СОУСЫ
ЦАХТОН
сметана, чеснок, специи
1/100
100 руб.
АДЖИКА
помидоры, перец сладкий, перец горький, чеснок, зелень
1/100
100 руб.
КЕТЧУП
томатный, шашлычный соус
1/100
60 руб.
ТКЕМАЛИ
кисло-сладкий соус из алчи со специями
1/100
200 руб.
ТАР-ТАР
1/100
100 руб.
НАРШАРАП
гранатовый соус
1/100
180 руб.
ХРЕН
1/100
150 руб.
КЛЮКВЕННЫЙ С ХРЕНОМ
1\100
150
ВЫПЕЧКА
ЭКЛЕР
1/50
60 руб.
НАПОЛЕОН
1/50
60 руб.
МЕДОВИК
1/50
60 руб.
ТОРТЫ ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОМУ ЗАКАЗУ
ШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНЫЙ
1 шт.
2500 руб.
ГОРКА
пирамида из профитролей с заварным кремом под шоколадной глазурью
1 кг
1000 руб.
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
1 кг
1100 руб.
СЛАДОСТИ ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОМУ ЗАКАЗУ
ЗИМНЯЯ ВИШНЯ
1/100
150 руб.
НУТЕЛЛА
1/65
90 руб.
ПИРОЖНОЕ ВЕНСКОЕ «ЗАХЕР»
1/140
220 руб.
ТРУБОЧКА ОРЕХОВАЯ
1/50
90 руб.
ПАХЛАВА
1/100
100 руб.
ЧАК-ЧАК
1/100
140 руб
МИНДАЛЬНОЕ ПИРОЖНОЕ
1/100
240 руб.
ЗАВТРАКИ
КРУАССАН С ЯГОДНЫМ СОУСОМ
100/150
150 руб.
РИСОВАЯ КАША С МАСЛОМ
200/230
100 руб.
ФРИТТАТА
средиземноморский омлет с помидорами, беконом и сыром Пармезан
185/220
280 руб.
ТОСТЫ С ДЖЕМОМ И СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
1/120
100 руб.
СЫРНИКИ СО СМЕТАНОЙ
150/180
150 руб.
ПАНКЕЙКИ С ШОКОЛАДОМ
1/140
180 руб.
ОВСЯНАЯ КАША С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ЯБЛОКАМИ
1/320
150 руб.
ГУРЬЕВСКАЯ КАША
манная каша на натуральных сливках с добавлением кураги, грецких орехов и меда, подается с ягодным соусом
200/310
270 руб.
БЛИНЧИКИ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ
1/140
100 руб.
ФУРШЕТНЫЕ МИНИ ЗАКУСКИ
КУРИННОЕ ФИЛЕ НА ШПАЖКАХ мини
30/60
180 руб.
КУРИННОЕ ФИЛЕ НА ШПАЖКАХ
60/70
250 руб.
ТЕЛЯТИНА НА ШПАЖКАХ
60/70
350 руб.
СВИНИНА НА ШПАЖКАХ
60/70
230 руб.
ПАЛТУС НА ШПАЖКАХ
60/75
340 руб.
СЕМГА НА ШПАЖКАХ мини
30/65
350 руб.
СЕМГА НА ШПАЖКАХ
60/75
450 руб.
РУЛЕТИКИ ИЗ СЛОЙКИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
1/50
125 руб.
ЧЕРРИ ФАРШИРОВАННЫЕ
1/120
300 руб.
ПОЛУФАБРИКАТЫ
Пельмени свино-говяжьи 400 гр.
220 руб.
Пельмени свино-говяжьи 700 гр.
380 руб.
Пельмени куриные 400 гр.
210 руб.
Пельмени куриные 700 гр.
350 руб.
Пельмени из филе индейки 400 гр.
290 руб.
Пельмени из филе индейки 700 гр.
480 руб.
Вареники с картофелем 400 гр.
160 руб.
Вареники с картофелем 700 гр.
240 руб.
Вареники с творогом 700 гр.